ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル Restaurant「Pave（パヴェ）」

・ア ミ ュ ー ズ : 本日のアミューズ

・オ ー ド ブ ル ： 長崎ヒラスのマリネ　春野菜と新玉ねぎのサラダ

・ホ ッ ト オ ー ド ブ ル ： 桜の香りをまとった諫美豚のコンフィー

・パ ン ： パン

・ス ー プ ： 蕪のポタージュ　蕪の葉のクーリーと共に

・魚 料 理 ： 長崎　春の旬魚のポワレ

・肉 料 理 ： 長崎県産牛のグリル

・デ ザ ー ト : ピスタチオオペラとオレンジのマカロン　バニラアイス添え

・食 後 お 飲 み 物 ： コーヒー