ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル Restaurant「Pave（パヴェ）」

ディナーコース『キャメリア』

10,000円(税込)

高級食材を贅沢に使った料理を心躍るコース構成で提供。メインの肉料理の『国産牛のフィレ肉』は、記憶に焼きつくおいしさ。特別な日にふさわしい美味の宝庫です。

ディナーコース『アザレ』

7,500円(税込)

本格的なフレンチをほど良いボリュームで楽しめるコース。メインは魚料理or肉料理から選べるプリフィックス・スタイル。

地元牛のエレガントな旨みにうっとり『長崎県産牛ディナー』

6,000円(税込)

【レストラン　パヴェ】での本格ディナーを「気軽に楽しめる！」と好評。メインは『長崎県産牛ロースのポワレ 和風ソース』。上品な風味ときめ細かい肉質が幅広い年代のゲストに人気です。

大人気★ランチブッフェ

ホテルならではの上質なランチブッフェ。シェフこだわりの多彩なメニューを、開放的な空間で心ゆくまで堪能。季節の味覚を取り入れた贅沢な料理で、特別なランチタイムをお楽しみください。

ホテルパティシエが手づくりする季節のスイーツも人気！

ホテルレストランのパティシエが贈る、特別な一皿。旬の素材を活かし、繊細な技で仕上げたデザートは、見た目も華やかで味わい深い逸品。食後のひとときを優雅に彩ります。

ながさきプレート

2,300円(税込)

長崎の美味しいメニューが一皿になった贅沢なセット「ながさきプレート」 長崎グルメを一度に味わえるトルコライス風プレートは、ランチタイム・ディナータイムでおたのしみいただけます。

ゆとりある上質な空間。広々としたテーブルと洗練されたインテリアが、くつろぎのひとときを演出します。ここち良い距離感で楽しめる空間です。

広いテーブルでは、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。店内は、木の温もりが温かい雰囲気を醸し出しているので、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。また、お席の間隔は広々としており、ゆったりとした配置で、お客様のご要望に合わせて、ご利用いただけます。

ダイニングルームは、ビジネスでの会食やご接待などにもご利用いただける落ち着いた空間です。また、記念日やご家族のお祝いごとでもご来店いただけます。貸切相談承っております。

専属パティシエが贈る特別なデザート

パティシエが作る手作りのケーキは、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。お店のデザートは、季節によって変わるので、旬の味をお楽しみいただけます。また、特別な日には、お客様の心をおもてなしさせていただきます。お誕生日のお祝いや、記念日のサプライズにもどうぞ。ご要望があればご相談くださいませ。

月替わりのランチブッフェが大人気！

毎日ランチブッフェを開催中！平日と土曜日は『ランチブッフェ』、日曜日は『ランチ＆デザートブッフェ』で、季節のスイーツも多数ご用意しております。

テーブル2名様 × 7

ゆとりある上質な空間。広々としたテーブルと洗練されたインテリアが、くつろぎのひとときを演出します。ここち良い距離感で楽しめる空間です。

テーブル4名様 × 19

広いテーブルでは、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。店内は、木の温もりが温かい雰囲気を醸し出しているので、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。また、お席の間隔は広々としており、ゆったりとした配置で、お客様のご要望に合わせて、ご利用いただけます。

個室24名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

特別な日にぴったりな少人数向けの個室をご用意。美味しい料理の数々を味わいながら心温まるひとときをお過ごしください。

貸切24名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

特別なハレの日に、6名～貸切可能！上質な空間のダイニングルームと美食で、心に残るひと時をお届けします。

パティシエ特製デザート♪

専属パティシエの腕とセンスが輝くデザート。ティータイムや日曜日限定のデザートブッフェをご堪能下さい。

ランチブッフェ♪

旬の海の幸や、旨味たっぷりの季節の野菜を使ったシェフ自慢の美味しい料理をご用意しております。

特別なプライベート空間♪

特別なハレの日に、6名～貸切可能！上質な空間と美食で、心に残るひと時をお届けします。

パティシエ特製デザート♪

専属パティシエの腕とセンスが輝くデザート。ティータイムや日曜日限定のデザートブッフェをご堪能下さい。

ランチブッフェ♪

旬の海の幸や、旨味たっぷりの季節の野菜を使ったシェフ自慢の美味しい料理をご用意しております。

特別なプライベート空間♪

特別なハレの日に、6名～貸切可能！上質な空間と美食で、心に残るひと時をお届けします。

月曜～土曜、日曜限定の2種のランチブッフェを開催

『ランチブッフェ』『ランチ＆デザートブッフェ』の2種類の月替わりブッフェを提供。地元の方に加え、旅行中の長崎グルメにも人気です！※詳細は「コース」ページをご覧ください