ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル Restaurant「Pave（パヴェ）」

・ア ミ ュ ー ズ : 本日のアミューズ

・オ ー ド ブ ル ： 長崎県産真鯛と旬のフルーツのマリネ

・ホ ッ ト オ ー ド ブ ル ： フォアグラのポワレ　新玉ねぎのフランと共に

・パ ン ： パン

・ス ー プ ： 長崎居留地ブイヤベース

・魚 料 理 ： オマール海老のロースト　2色のソースで

・肉 料 理 ： 諫早　諫美牛のステーキ　柚子の香りの赤ワインソース

・デ ザ ー ト : 赤いフルーツのババロア

・食 後 お 飲 み 物 ： コーヒー